愛用の万能調味料を教えます!

お試しで1度購入して以来、ずっと愛用している調味料があります。魔法のお酢という万能調味料を使っています。それとクレイジーソルトです。これらの万能調味料はお得な通販で購入しています。ハーブやスパイスが最初からブレンドされていることに、なんだか安易な気がして抵抗があったのですが、カフェでオープンサンドだったかを頼んた時に、ちょっと振りかけてみたら美味しくてびっくりし、早速購入しました。ハーブを何種類も用意する手間もなくなるし、ブレンド具合も絶妙です。ハーブやスパイスは、一瓶買っても賞味期限内に使い切るのが大変なので、クレイジーソルトは経済的にもおすすめです。サラダやフライドポテト、朝食のチーズトーストなど、ちょっとしたものにパラパラと振りかけるだけで、お洒落な一品に変身します。私が最もよく活用しているのは、ステーキやポークソテー、チキンソテー、サーモンのムニエルなど、シンプルに焼くお料理です。素材に合わせて、レモンや醤油を加えることもありますが、クレイジーソルトだけでも十分美味しく出来上がります。パスタを作る時も便利です。キャベツとベーコンだけとか、トマトソースだけとか、シンプルな具材のパスタの時は欠かせません。試してみたら意外と美味しかったのが洋風冷ややっこ。クレイジーソルトにオリーブオイルを加えるだけです。いつもの冷ややっこに飽きた時に、試してほしいです。