べんりで酢なら酸味が程よい

毎日使っている調味料は、調味料を通販で購入して評判になっているトキワの「べんりで酢」です。印象的なCMで関心を持ち、試しに買ってみてから、毎日使うようになりました。「べんりで酢」で一番気に入っているのは、これ1本で味が決まることです。私は普段お酢と白だしを基調にして味付けしていました。その日の体調や気温等によって、お酢を増やすか白だしを増やすかを決めていました。体調が良くないと、味付けが微妙になることもあり、悩みのタネでした。しかし、「べんりで酢」は、味が微妙になることがありません。「べんりで酢」は、その名の通り酸味がまろやかです。私は比較的酸味が好きな方ですが、家族は酸味が苦手で、酸味を効かせすぎてしまうと食べたがりません。人気の合わせ酢を通販でもおすすめできる「べんりで酢」ならば、酸味が苦手な家族も嫌がらずに食べてくれます。 家族が気に入っている料理が酢の物です。酢の物は、酸味が強いと野菜の味が鋭くなってしまい、ゆっくりと味わえる味になりませんが、「べんりで酢」なら、野菜の味を十分に味わうことができます。また、酢の物に生姜の千切りを添えても味が決まります。冬にかけて生姜は風邪予防に良く、積極的にとりたいので、「べんりで酢」で酢の物を作って、生姜も一緒にとっています。