常備しておきたい便利な調味料と食材

調味料は色々な種類が販売されていて、どれを買うか迷いますよね。あると便利なのが焼肉のたれです。一本に割と量が入っているので使い切れず傷みそうと思われがちですが、実は使い勝手の良い調味料なのです。焼肉のたれにはにんにくやスパイスなどがたくさん入っていて、おすすめの万能たれを通販で揃えようと思うとなかなか大変です。いろんな食材が使われているのでコクや旨味がギュッと凝縮されていて、お肉を焼くだけではなく炒め物やドレッシングとしてサラダにかけてもおいしいです。
鶏ムネ肉を茹でて冷凍庫にストックしておくと、人気のお酢は通販でもすすめの合わせ酢だから解凍して焼肉のたれをかけるだけでメインのおかずになり便利です。鶏ムネ肉は低脂肪高タンパクで値段も安く、あっさりとしているのでバリエーションも広げやすく、利点が多い優秀な食材です。
日持ちする食材を常備しておくと、時間がない時でも時短で食事を作ることができ、とても役立ちます。
調味料は基本的に日持ちしますが、風味の点から開封後はできるだけ早めに使い切るように心がけましょう。